2023-04-08
(相关资料图)
1、材料：莲藕2节，糯米饭1/2碗，红枣8-9枚，红糖45g，桂花1汤匙，冰糖15g。
2、糯米洗净后，用清水浸泡2-3小时。莲藕洗净，去皮。
3、用刀把莲藕的一端切掉两三厘米，留着做盖子。将泡好的糯米填入莲藕中，边填边用筷子戳牢。
4、将糯米放入莲藕眼后，盖上莲藕蒂，用牙签封口。
5、准备调料和红枣煮莲藕。
6、将冲泡好的糯米莲藕放入锅中，将水倒入莲藕中，加入红糖和红枣，大火煮开后转小火再煮半小时。
7、半小时后加入冰糖，小火煮一刻钟左右。
8、煮熟的糯米莲藕取出稍凉后即可切片食用。吃的时候淋上桂花和蜂蜜混合的蜂蜜汁，味道鲜美。
以上就是【糯米藕的做法家常做法，怎么做糯米藕】相关内容。
